24 août 2009
Mirabelles
Coucou !
Me revoilou !!!
Comme vous l'avez deviné, mon blog était en pause.
Deux mois à me dorer la pilule sous mon délicieux soleil breton.
Deux mois à ne rien faire, juste profiter de ma petite tribu.
Mais jeudi dernier il a fallu rentrer.
Toutes les bonnes choses ont une fin !
Arrivés à la maison, nous avons fait un petit tour du jardin.
Et là, nous avons découvert notre prunier en grande souffrance.
Ses branches étaient à deux doigts de rompre sous le poids des Mirabelles.
Nous avons donc soulagé ses branches en récoltant ces délicieux fruits gorgés de sucre. Humm !!
Tout le monde a participé à la cueillette même le plus jeune qui a grimpé au coeur le l'arbre.
La récolte était excellente !!!
Mais que faire de tout ces fruits ?
Après un petit tour sur internet pour trouver des recettes de gâteaux, tartes et confitures.
Je me suis mise aux fourneaux pour confectionner de délicieuses gourmandises.
et faire de bonnes confitures pour le petit déjeuner.
-Mirabelles.
-Mirabelles Rhubarbe.
-Mirabelles Pommes.
-Mirabelles Cannelle Cardamome.
-Mirabelles Oranges Cardamome.
-Mirabelles Miel Vanille Amande.
Voilà de quoi passer l'hiver tranquille sans compter les fruits congelés.
Je vais maintenant pouvoir faire un petit tour dans mon atelier et ouvrir ma valise Patch.
A très vite !!!
20 mai 2009
Lilas house 4
Mercredi !
Il faut montrer notre travail à notre coatch.
Alors voilà !
malgré toute cette pluie,
j'ai réussi à semer le gazon sur la seconde partie de mon jardin.
Du gazon vert, bien vert, très vert ....
Pffff..... Ras le bol du vert !!!
Entre deux averses, j'ai aussi planté quelques fleurs, mais......
Je sais pas ce que j'ai bidouillé, je ne tombe pas juste dans mes plantations !
Grrrrrrr !!!!
Il faut tout déplanter !
Ça m'énerve, ça m'énerve, ça m'énerve .
Bon... Pour me remonter le moral,
je me suis mitonnée un p'tit goûter...
Du tonnerre !!!!
Un gâteau au yaourt 0% ( Bah oui faut faire attention à sa ligne !)
auquel j'ai ajouté des fruits rouges.
Miam-miam !!!
Aprés ça, je vais pouvoir reprendre mes plantations.
20 décembre 2008
Roi des Forêts
Mon beau sapin roi des forêts......
(Pour continuer la p'tite chanson de Christine)
Tara a eu une excellente idée.
"Décorons nos blogs"
Alors voilà mon beau sapin
Rouge et or, très traditionnel !
Ma couronne de Noël
Mon étoile lumineuse
Plus des p'tites bidouilles à droite et à gauche !
Si avec tout cela le père NONO ne m'apporte pas pleins de cadeaux, alors !!!
Hier, pour la fête de Noël à l'école,
les mamans devaient faire des gâteaux.
Je me suis mise devant les fourneaux pour faire un fondant au chocolat
et à la demande de mon Célian, nous avons fait son gâteau préféré.
La tarte à la confiture !
Vous connaissez ?
Non ?
C'est délicieux !!!!
Voici la recette.
Il faut:
une pâte sablée,
3 grosses cuil à soupe de confiture,
1 oeuf entier,
2 blancs d'oeufs montés en neige,
100g d'amandes en poudre,
200g de sucre (mais 100g est suffisant à mon goût !)
Étaler la pâte sablée dans le moule à tarte.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et étaler la confiture.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier, le sucre et la poudre d'amandes.
Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige à la préparation.
Étaler ce mélange délicatement sur la confiture.
mettre au four 30 mns à 180 C°.
Bon appétit !!!!
Il ne me reste plus qu'a vous souhaitez de très très bonnes fêtes de Noël !
02 novembre 2008
Gourmandises
Comme vous le savez, Je suis en Bretagne.
Et en Bretagne il y a de très belles choses à voir mais aussi
de très bonnes choses à déguster.
Alors,
ATTENTION !!!!
Avant de poursuivre ces quelques lignes
veillez à protéger votre clavier.
Car j'ai la ferme intention de vous faire baver saliver.
Le kouign-Amann
C'est un gâteau feuilleté à base de pâte à pain, beaucoup de beurre, et de sucre.
Un bon gâteau qui colle aux doigts et aux dents.
Je l'adore un peu tiède, Miam !
La Kouignette.
C'est un petit kouign-Amann mais en général il est aromatisé au Caramel et beurre salé, chocolat, Framboise, Pistache, Pomme ........
Moi, j'ai un petit faible pour la Kouignette Rhum-Raisin , Humm !!
La torchette.
Galette croquante faite avec un savoureux mélange de sucre, farine, raisins, amandes, noisettes, blancs d'oeufs, algues de Bretagne. Avec ou sans chocolat. Mais sans beurre ni jaune d'oeufs.
Une vrai bombe d'énergie, Miam-miam !!!
Il y a aussi, les petites cochonneries comme:
Oeufs de mouettes, Galets, Pommes d'amour...
Ce sont des petites friandises essentiellement à base de chocolat
Comment dire.......
Cric-crac-croc !!!
Et pour finir, Mon petit pêché mignon
Les boules à Jojo
Ce sont des petites bouchées de pralines à l'ancienne, croustillant de crêpes dentelles, chocolat au lait et noir
C'est mon petit régal, scrunch-scrunch !!!!!
Et bien sur, sans oublier les crêpes, galettes, far Breton, andouille de Baye......
Voilà !!
Je ne vous montre pas d'ouvrage aujourd'hui,
car la bouche pleine et les mains qui collent ..........
Aprés tout ça, je m'en vais faire une grande balade prés de la grande bleue.
